• BIST 83.067
  • Altın 146,538
  • Dolar 3,7912
  • Euro 4,0490
  • Trabzon 5 °C
  • Giresun 1 °C
  • Ordu 1 °C
  • Rize -2 °C
  • Gümüşhane -13 °C
  • Samsun 1 °C
  • Bayburt -14 °C
  • Artvin 0 °C

Mantar Zehirlenmelerinde İlginç Gerçek

Mantar Zehirlenmelerinde İlginç Gerçek
Ordu’nun Mesudiye ilçesinde 3 kişinin mantar zehirlenmesi sonrası hayatını kaybetmesinin ardından Ordu Halk Sağlığı Müdürlüğü, vatandaşları zehirli mantarlar konusunda uyardı.
Mantar Zehirlenmelerinde İlginç Gerçek Mantar Zehirlenmelerinde İlginç Gerçek

Ordu İl Halk Sağlığı Bulaşıcı Hastalıklar Birim Müdürü Dr. Seddar Gür, mantar zehirlenmesinin doğal alanda yetişen yapısında zehirli maddeler bulunan mantarların tüketilmesiyle oluşan, ölümle de sonuçlanabilen ciddi bir zehirlenme olduğuna dikkat çekti. Mantar zehirlenmelerinin özellikle yağışların arttığı ilkbahar ve sonbahar aylarında arttığına dikkat çeken Dr. Gür, doğada yetişen on binlerce mantar türü bulunduğunu, mantarların zehirli olup olmadıklarının şekline, rengine bakarak anlamanın mümkün olmadığını kaydetti.

Dr. Gür, “Sersemlik, uykuya meyil, bulantı, kusma, ateş, terleme, bulanık görme, yüz ve boyunda kızarıklık, ağızda metalik tat, karın ağrısı, ishal mantar zehirlenmesinin ilk gözlenen belirtileridir. Daha sonra karaciğer, böbrek ve diğer organların işlev bozuklukları, koma ve ölüm de görülebilmektedir. Mantar tüketiminden sonra bu belirtilerden bir ya da birkaçı görüldüyse en kısa sürede sağlık kuruluşuna başvurulmalıdır” diye konuştu.

“MANTARIN ZEHRİ YOK EDİLEMEZ. KÜLTÜR MANTARI TERCİH EDİN”

Mantarların yoğurtla birlikte tüketilmesi, pişirilmesi, sirkeli ya da tuzlu suda bekletilmesi, kaynatılması, taze konserve ya da kurutulmuş olmasının zehrinin yok edilmesi için yeterli olmadığını da vurgulayan Dr. Gür, “Mantarın zehri hiçbir şekilde yok edilemez. Doğada kendiliğinden yetişen mantarların zehirli veya zehirsiz olduğunu bakarak anlamak mümkün değildir. Mantar yenecekse mutlaka kültür mantarları tercih edilmeli ve bol su ile iyice yıkanarak pişirdikten sonra tüketilmelidir. Satın alacağınız mantarın ambalajlı olmasına ve etiketinde üretim yeri, üretim izni, üretim tarihi gibi bilgilerin yer almasına dikkat edilmelidir” şeklinde konuştu.

Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Camide silahlı saldırı!01 Ocak 2017 Pazar 20:57
  • Saldırı için keşif yapıyordu... Yakalandı!01 Ocak 2017 Pazar 20:22
  • Ambulans helikopter 2 günlük bebek için havalandı01 Ocak 2017 Pazar 16:59
  • Otobüs uçuruma yuvarlandı: 3 ölü, 25 yaralı29 Aralık 2016 Perşembe 11:13
  • Karayolları Trabzon'daki yol için uyardı!29 Aralık 2016 Perşembe 10:44
  • Trabzon'da bir kişi canına kıydı!28 Aralık 2016 Çarşamba 11:11
  • Samsunlular kayıp Melike'yi arıyor27 Aralık 2016 Salı 13:25
  • Trabzonlu Polis Memuru canına kıydı25 Aralık 2016 Pazar 22:07
  • Trabzon'da şok görüntü23 Aralık 2016 Cuma 20:05
  • Trabzon'da ölüm tacirleri yakalandı22 Aralık 2016 Perşembe 10:08
  • Tayfa Haber - ÖZEL-
    Tüm Hakları Saklıdır © 2013 Tayfa Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0541 456 9450 | Haber Yazılımı: CM Bilişim