• BIST 98.090
  • Altın 143,479
  • Dolar 3,5672
  • Euro 3,9865
  • Trabzon 14 °C
  • Giresun 14 °C
  • Ordu 14 °C
  • Rize 14 °C
  • Gümüşhane 9 °C
  • Samsun 14 °C
  • Bayburt 6 °C
  • Artvin 11 °C

Ekmek İsrafında Büyük Azalma

Ekmek İsrafında Büyük Azalma
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının 2013 yılı Ocak ayında başlattığı “Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası”nda 1 yıl içinde ekmek israfında yaklaşık yüzde 18’lik azalma sağlandı.
Ekmek İsrafında Büyük Azalma Ekmek İsrafında Büyük Azalma

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının 2013 yılı Ocak ayında başlattığı “Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası”nda 1 yıl içinde ekmek israfında yaklaşık yüzde 18’lik azalma sağlandı. Böylece günde 1 milyon 50 bin, yılda 384 milyon ekmek çöpe gitmedi.

Türk halkı da ekmek için bir yılda harcadığı paradan 2,5 milyar TL tasarruf elde etti. Madalyonun diğer yüzünde ise günde 4,9 milyon ekmeğin hala israf ediliyor olması var. İsrafın boyutlarını daha da çok azaltmanın yolu ise bilinç artışının devam etmesi ve paketli ekmek tüketiminin artırılmasından geçiyor. Çünkü ekmeğin uzun süre bayatlamadan saklanmasına imkan tanıyan paketli ekmeklerle israfı yüzde 50’ye varan oranlarda azaltmak mümkün.

"EKMEĞİNİZİ DERİN DONDURUCUDA SAKLAYIN, YİYECEĞİNİZ KADAR ISITIN"

Ekmeğin bilinçli tüketiminin hem ailelerin ve işletmelerin bütçesine hem de ülke ekonomisine artı değer olarak yansıdığını vurgulayan Doygun Ekmek Pazarlama Müdürü Burcu Özcan, “Ambalaj Sanayicileri Derneği’nin verilerine göre paketli ekmek tüketimi artarsa, çöpe giden ekmeğin yüzde 50’sini kurtarma şansımız var. Çünkü paketli ekmeği derin dondurucuda 6 aya kadar saklamak mümkün. Yemek istediğinizde ekmek kızartma ve tost makinelerinde ısıtarak ya da kendiliğinden çözünmesini bekleyerek ekmeğinizi ilk günkü tazeliğinde tüketebilirsiniz.” diye konuştu.

"AÇLIK YÜZÜNDEN HER YIL 6 MİLYON ÇOCUK HAYATINI KAYBEDİYOR"

Özcan, “Birleşmiş Milletler verilerine göre; dünyada açlık ve yetersiz beslenme yüzünden her gün yaklaşık 17 bin, her yıl 6 milyon çocuk hayatını kaybediyor. 900 milyon kişi her sabah açlıktan ölme riskiyle güne başlıyor. Sadece bu rakamlar bile ekmeğimizi israf etmememiz gerektiğini net bir şekilde anlatıyor. İsrafı önlemek için öncelikle ihtiyacımız kadar almayı ve daha da önemlisi aldığımız ürünü doğru koşullarda saklamayı öğrenmeliyiz.” dedi.

Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • O ilde okullar tatil!28 Aralık 2016 Çarşamba 22:47
  • Meteoroloji'den kar uyarısı!28 Aralık 2016 Çarşamba 20:17
  • Rahatlığın dibini sıyıranlar!24 Aralık 2016 Cumartesi 15:30
  • Rover Türkiye'den örnek alınacak proje!16 Aralık 2016 Cuma 22:48
  • İşte dünyanın en şanssız canlıları!19 Kasım 2016 Cumartesi 15:38
  • Meteoroloji şiddetle uyarıyor!15 Kasım 2016 Salı 18:07
  • Maltepe'deki saldırının faili yakalandı!14 Kasım 2016 Pazartesi 19:46
  • Sultanbeyli'de patlama!14 Kasım 2016 Pazartesi 17:44
  • Meteoroloji uyardı!13 Kasım 2016 Pazar 13:12
  • Sağlık Bakanlığı'ndan ’Devlet Hastanelerine Para Ödendiği’ İddiasına Yalanlama11 Kasım 2015 Çarşamba 16:38
  • Tayfa Haber - ÖZEL-
    Tüm Hakları Saklıdır © 2013 Tayfa Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0538 363 9461 | Haber Yazılımı: CM Bilişim