• BIST 103.929
  • Altın 147,666
  • Dolar 3,5490
  • Euro 4,1819
  • Trabzon 23 °C
  • Giresun 23 °C
  • Ordu 23 °C
  • Rize 23 °C
  • Gümüşhane 19 °C
  • Samsun 22 °C
  • Bayburt 16 °C
  • Artvin 20 °C

Ciğer Kebabı Kahvaltıların Vazgeçilmezi Oldu

Ciğer Kebabı Kahvaltıların Vazgeçilmezi Oldu
Diyarbakır’da sofraların vazgeçilmezi olan ciğer kebabını vatandaşlar kahvaltıda da tercih ediyor.
Ciğer Kebabı Kahvaltıların Vazgeçilmezi Oldu Ciğer Kebabı Kahvaltıların Vazgeçilmezi Oldu

- Diyarbakır’da sofraların vazgeçilmezi olan ciğer kebabını vatandaşlar kahvaltıda da tercih ediyor.

Yenişehir ilçesinde bulunan ciğerci salonu işletmecisi Muharrem Karabulut, 1976 yılından beri bu işi yaptıklarını belirtti. Karabulut, müşterilerin kahvaltılarda bile ciğer yediğini ifade ederek, günde ortalama 100 kilogram ciğer satıldığını dile getirdi.

Karabulut, “Biz burada sadece ciğer satmıyoruz. Ciğerin yanı sıra sac tava, kebap çeşitleri, sulu yemekler, lahmacun, pide çeşitleri ve döner de menümüzde mevcut. Tavacı ve Ciğerci Muharrem Usta ismimizde de olduğu gibi müşterilerimizden çoğu ciğer ve sac tava için bize geliyor. Bu yüzden günde ortalama 100 kilogram ciğer satıyoruz. Kahvaltıya ciğer yemek için gelen sabit müşterilerimiz var” dedi.

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tayfa Haber - ÖZEL-
Tüm Hakları Saklıdır © 2013 Tayfa Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0538 363 9461 | Haber Yazılımı: CM Bilişim