• BIST 97.583
  • Altın 145,649
  • Dolar 3,5726
  • Euro 3,9955
  • Trabzon 16 °C
  • Giresun 16 °C
  • Ordu 16 °C
  • Rize 23 °C
  • Gümüşhane 19 °C
  • Samsun 19 °C
  • Bayburt 19 °C
  • Artvin 26 °C

Balina Ekmeği Kütahya'da

Balina Ekmeği Kütahya'da
Trabzon’da üretilip Kütahya’da da satışa sunulan ve kilosu 7 TL’den satılan balina ekmeklerin ağırlıkları 18 kilograma kadar ulaşıyor.
Balina Ekmeği Kütahya'da Balina Ekmeği Kütahya'da

Trabzon'da üretilip Kütahya'da da satışa sunulan ve kilosu 7 TL'den satılan balina ekmeklerin ağırlıkları 18 kilograma kadar ulaşıyor.

Sadettin Gündoğdu, yaptığı açıklamada, araştırmalarla tam tane hububatların hipertansiyon, kalp ve damar

rahatsızlıkları, obeziteye iyi geldiğinin belirlenmesiyle köy tipi ekmeklere talebin arttığını, kendilerinin de bu yönde üretime geçtiğini belirtti.

Tam tane buğdaydan üretilen ekmeklerin normallerine göre oldukça büyük ve ağır olduğunu söyleyen Gündoğdu, "Bu tür ekmekler vitamin kaybının en aza indirilmesi için büyük yapılıyor. Genellikle 10-18 kilogram olarak üretilen bu

ekmekleri dilimleyerek kilosu 7 liradan satıyoruz. Büyük oldukları için 'balina ekmek' olarak biliniyor. Bütün olarak 18 kiloluk ekmek 126 liradan satılmış oluyor. Büyük aileler böyle bir ekmeği dilimletmeden alıyor" dedi.

Sadettin Gündoğdu, 1 kişinin 150 grama denk gelen yarım ekmekle doyduğu hesap edildiğinde 18 kilogram ekmeğin aynı anda 120 kişiyi doyuracağını ifade ederek, "Biz de birkaç ay önce üretimine başladık. Önceden günde 5 adet üretiyorduk,

şimdi 10 adede çıktı. İşçilik fazla olmadığı için fiyatı normal ekmekle aynı oluyor. Fırında 2,5-3 saatte ancak pişiyor" diye konuştu.

Normal ekmeklere göre balina ekmekte dış kabuğun daha az olduğunu belirten Gündoğdu, "Nemli iç kısmı fazla olduğu için daha düşük kalori içeriyor" ifadelerini kullandı. 

Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tayfa Haber - ÖZEL-
Tüm Hakları Saklıdır © 2013 Tayfa Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0538 363 9461 | Haber Yazılımı: CM Bilişim