• BIST 97.726
  • Altın 145,637
  • Dolar 3,5781
  • Euro 4,0001
  • Trabzon 17 °C
  • Giresun 17 °C
  • Ordu 17 °C
  • Rize 18 °C
  • Gümüşhane 20 °C
  • Samsun 19 °C
  • Bayburt 21 °C
  • Artvin 17 °C

Baharat Kraliçesi, Tıbbi Ve Aromatik Bitkiler Müzesi’ne Lezzet Kattı

Baharat Kraliçesi, Tıbbi Ve Aromatik Bitkiler Müzesi’ne Lezzet Kattı
Akdeniz Ülkeleri Mutfak Günleri etkinliğinin en renkli bölümlerinde biri de, dünyanın en ünlü kadın şeflerinden Fas asıllı "Baharat Kraliçesi" olarak tanınan Choumicha Chafai’ın Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Müzesi’nin otantik bahçesinde kuskustan “Sapha” ad
Baharat Kraliçesi, Tıbbi Ve Aromatik Bitkiler Müzesi’ne Lezzet Kattı Baharat Kraliçesi, Tıbbi Ve Aromatik Bitkiler Müzesi’ne Lezzet Kattı

- Akdeniz Ülkeleri Mutfak Günleri etkinliğinin en renkli bölümlerinde biri de, dünyanın en ünlü kadın şeflerinden Fas asıllı "Baharat Kraliçesi" olarak tanınan Choumicha Chafai’ın Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Müzesi’nin otantik bahçesinde kuskustan “Sapha” adı verilen yemeği hazırlaması oldu.

Televizyon programları ile tanınan yemek eleştirmeni Vedat Milor’un anlatımı eşliğinde yaptığı yemeği en ince ayrıntısına kadar izleyenlerle paylaşan Chafai, kayısı, ceviz, Antep fıstığı, kuru üzüm ve çeşitli baharatlar ilave ederek elde ettiği muhteşem lezzeti konuklara ikram etmeyi de ihmal etmedi.

Hatay Valiliği tarafından eski bir Antakya evinin restore edilmesiyle müzeye dönüştürülen Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Müzesi’ni de büyük ilgi ile gezen ve müze hakkında ilgililerden bilgi alan Chafai, müzenin çeşitli bölümlerinde basın mensuplarına açıklamalarda bulundu. Hatay’da bulunmaktan ve yeni lezzetler keşfetmekten büyük memnuniyet duyduğunu ifade eden Baharat Kraliçesi, Hatay mutfağının tüm dünya tarafından bilinir olmasının haklı nedenleri olduğuna vurgu yaptı.

Yemek şovunun ardından, Hatay’da yetişen yaklaşık 200 çeşit bitki örneğinin sergilendiği Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Müzesi'ni beğeniyle gezen yemek eleştirmeni Vedat Milor da müzenin ile kazandırılmasında emeği geçenlere teşekkür etti.

Öte yandan Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Müzesi’ndeki etkinliğe katılan konuklara ibisküs, karanfil ve kütük tarçınından hazırlanan soğuk şerbet ikram edildi.

Baharat Kraliçesi, Tıbbi Ve Aromatik Bitkiler Müzesi’ne Lezzet Kattı

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • O ilde okullar tatil!28 Aralık 2016 Çarşamba 22:47
  • Meteoroloji'den kar uyarısı!28 Aralık 2016 Çarşamba 20:17
  • Rahatlığın dibini sıyıranlar!24 Aralık 2016 Cumartesi 15:30
  • Rover Türkiye'den örnek alınacak proje!16 Aralık 2016 Cuma 22:48
  • İşte dünyanın en şanssız canlıları!19 Kasım 2016 Cumartesi 15:38
  • Meteoroloji şiddetle uyarıyor!15 Kasım 2016 Salı 18:07
  • Maltepe'deki saldırının faili yakalandı!14 Kasım 2016 Pazartesi 19:46
  • Sultanbeyli'de patlama!14 Kasım 2016 Pazartesi 17:44
  • Meteoroloji uyardı!13 Kasım 2016 Pazar 13:12
  • Sağlık Bakanlığı'ndan ’Devlet Hastanelerine Para Ödendiği’ İddiasına Yalanlama11 Kasım 2015 Çarşamba 16:38
  • Tayfa Haber - ÖZEL-
    Tüm Hakları Saklıdır © 2013 Tayfa Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0538 363 9461 | Haber Yazılımı: CM Bilişim