• BIST 82.796
  • Altın 147,560
  • Dolar 3,7818
  • Euro 4,0344
  • Trabzon 10 °C
  • Giresun 11 °C
  • Ordu 10 °C
  • Rize 11 °C
  • Gümüşhane 7 °C
  • Samsun 9 °C
  • Bayburt 0 °C
  • Artvin 8 °C

Baharat Kraliçesi, Tıbbi Ve Aromatik Bitkiler Müzesi’ne Lezzet Kattı

Baharat Kraliçesi, Tıbbi Ve Aromatik Bitkiler Müzesi’ne Lezzet Kattı
Akdeniz Ülkeleri Mutfak Günleri etkinliğinin en renkli bölümlerinde biri de, dünyanın en ünlü kadın şeflerinden Fas asıllı "Baharat Kraliçesi" olarak tanınan Choumicha Chafai’ın Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Müzesi’nin otantik bahçesinde kuskustan “Sapha” ad
Baharat Kraliçesi, Tıbbi Ve Aromatik Bitkiler Müzesi’ne Lezzet Kattı Baharat Kraliçesi, Tıbbi Ve Aromatik Bitkiler Müzesi’ne Lezzet Kattı

- Akdeniz Ülkeleri Mutfak Günleri etkinliğinin en renkli bölümlerinde biri de, dünyanın en ünlü kadın şeflerinden Fas asıllı "Baharat Kraliçesi" olarak tanınan Choumicha Chafai’ın Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Müzesi’nin otantik bahçesinde kuskustan “Sapha” adı verilen yemeği hazırlaması oldu.

Televizyon programları ile tanınan yemek eleştirmeni Vedat Milor’un anlatımı eşliğinde yaptığı yemeği en ince ayrıntısına kadar izleyenlerle paylaşan Chafai, kayısı, ceviz, Antep fıstığı, kuru üzüm ve çeşitli baharatlar ilave ederek elde ettiği muhteşem lezzeti konuklara ikram etmeyi de ihmal etmedi.

Hatay Valiliği tarafından eski bir Antakya evinin restore edilmesiyle müzeye dönüştürülen Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Müzesi’ni de büyük ilgi ile gezen ve müze hakkında ilgililerden bilgi alan Chafai, müzenin çeşitli bölümlerinde basın mensuplarına açıklamalarda bulundu. Hatay’da bulunmaktan ve yeni lezzetler keşfetmekten büyük memnuniyet duyduğunu ifade eden Baharat Kraliçesi, Hatay mutfağının tüm dünya tarafından bilinir olmasının haklı nedenleri olduğuna vurgu yaptı.

Yemek şovunun ardından, Hatay’da yetişen yaklaşık 200 çeşit bitki örneğinin sergilendiği Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Müzesi'ni beğeniyle gezen yemek eleştirmeni Vedat Milor da müzenin ile kazandırılmasında emeği geçenlere teşekkür etti.

Öte yandan Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Müzesi’ndeki etkinliğe katılan konuklara ibisküs, karanfil ve kütük tarçınından hazırlanan soğuk şerbet ikram edildi.

Baharat Kraliçesi, Tıbbi Ve Aromatik Bitkiler Müzesi’ne Lezzet Kattı

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Maltepe'deki saldırının faili yakalandı!14 Kasım 2016 Pazartesi 19:46
  • Sultanbeyli'de patlama!14 Kasım 2016 Pazartesi 17:44
  • Meteoroloji uyardı!13 Kasım 2016 Pazar 13:12
  • Sağlık Bakanlığı'ndan ’Devlet Hastanelerine Para Ödendiği’ İddiasına Yalanlama11 Kasım 2015 Çarşamba 16:38
  • Kalp Krizi Geçiren Kişi Neler Yapmalı ?11 Kasım 2015 Çarşamba 12:04
  • SGK Prim Ödeme Süresini Uzattı15 Ekim 2015 Perşembe 02:18
  • 1.5 Milyar İnsana Sağlık Hizmeti Verilecek14 Ekim 2015 Çarşamba 20:42
  • Fransa, Türk Vatandaşlarına 48 Saatte Vize Verecek14 Ekim 2015 Çarşamba 18:14
  • Olacak O Kadar (İski)12 Ekim 2015 Pazartesi 18:11
  • Fotoğraflarla Levent Kırca ..12 Ekim 2015 Pazartesi 16:36
  • Tayfa Haber - ÖZEL-
    Tüm Hakları Saklıdır © 2013 Tayfa Haber | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 0541 456 9450 | Haber Yazılımı: CM Bilişim